mayo - agosto 2015
Patricia Yárnoz [Far + Nutri ción 12] Dietista-clínico en la Clínica Universidad de Navarra
«Al atraer a estudiantes de todas partes, la Facultad me ha permitido ampliar mi visión del mundo»
¿Qué te ha llevado a trabajar de dietista en la CUN?
Durante las prácticas del Doble Grado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética —tanto en quinto como en sexto curso— tuve la posibilidad de aplicar lo aprendido en diferentes ámbitos —gabinete dietético, oficina de farmacia y farmacia hospitalaria—, donde adquirí los conocimientos específicos de cada área. Ya graduada, me ofrecieron la posibilidad de trabajar en el área de Dietas de la Clínica —el mismo servicio donde había realizado las prácticas— y no dudé en aceptar. En el último año me propusieron trabajar de dietista clínica para valorar nutricionalmente a los pacientes ingresados, que es el puesto que desempeño actualmente.
¿Cómo has ido adquiriendo las habilidades y competencias que se requiere?
Cursar la doble titulación y realizar prácticas en diferentes áreas me ha ayudado a adquirir conocimientos, no solo en el ámbito de la nutrición humana y la dietética, sino también en el campo farmacéutico. La combinación de ambas especialidades me ha permitido adquirir habilidades y competencias específicas que necesitaba.
¿Qué te ha aportado tu formación en la Facultad?
La Facultad de Farmacia me ha permitido no solo estudiar una carrera, sino formarme como persona. El trato con los profesores ha sido cercano y enriquecedor, y he podido aprender de algunos de los mejores profesionales en el campo de la Farmacia y la Nutrición Humana y Dietética. Al mismo tiempo, algo diferenciador de esta Facultad es que atrae a estudiantes de diferentes partes, no solo de España sino del mundo, y ofrece una oportunidad única de entrar en contacto con compañeros de diferentes lugares y culturas, lo que me ha permitido ampliar mi visión del mundo.
Tu próximo proyecto profesional es...
Formar parte de la Unidad de Nutrición para pacientes ingresados de la Clínica. Esto va a suponer una importante implicación del personal del centro a todos los niveles. Representará un hito en su historia en lo que concierne al servicio y a la atención al paciente. Para mí será, además, una motivación y un reto personal y profesional.
